Соберём вашу компанию за длинным столом
Отдельный зал на 60 гостей, авторские банкетные сеты, выход шефа в зал и помощь со сценарием. Дни рождения, корпоративы, свадебные ужины и тёплые семейные вечера.
Забронировать дату
Преимущества
Зал на 60 гостей
Отдельное пространство со своим входом, гардеробом и санузлами. Можем рассадить за длинным столом на 30 или фуршетом до 60 человек.
Меню под группу
Три формата: банкетный сет с выносами, фуршет на лёгких закусках или ужин «по карте» с фиксированным бюджетом. Согласуем за одну встречу.
Барная карта
Авторские коктейли от бар-менеджера, российские вина из тщательной подборки, безалкогольные миксы для тех, кто за рулём. Свой алкоголь — по согласованию.
Торт и десерты
Делаем именинный торт под концепцию вечера — от классического медовика до тарта с сезонной ягодой. Без мастики и красителей.
Сценарий и техника
Микрофон, проектор и экран, фоновая музыка из нашей подборки. Поможем составить тайминг и подскажем проверенных ведущих и музыкантов.
Банкетные пакеты
- Группа 10–20 человек
- Сет из 6 позиций: закуски, горячее, десерт
- Морсы, чай, кофе
- Длительность 3 часа
- Подойдёт для семейных праздников
- Группа 20–40 человек
- Расширенный сет из 9 позиций
- Барная карта и приветственный коктейль
- Микрофон, проектор, фоновая музыка
- Менеджер вечера на связи
- Группа 40–60 человек
- Авторский сет от шефа из 12 позиций
- Свой бар с коктейлями и винами
- Именинный торт под концепцию
- Помощь с таймингом и подрядчиками
Банкетный зал у нас не «зал-перегородка» в общем потоке, а отдельное пространство. Это значит, что вашим гостям никто не помешает: ни случайные посетители на завтраке, ни шум кофемашины из основного зала.
С каждой группой работает отдельный менеджер. Мы согласуем меню за одну встречу, попробуем ключевые позиции на дегустации и зафиксируем итог в смете без «звёздочек». Никаких внезапных «пробковых», «обслуживания» и «накрытия» — всё, что озвучили, входит в стоимость.
Если событие важное, шеф выходит в зал и рассказывает о блюдах сам. Это бесплатно и неизменно нравится гостям — особенно тем, кто впервые слышит, что такое «томление 12 часов» и зачем сейчас в меню чёрный корень петрушки.
FAQ
За сколько нужно бронировать дату?
Пятницы и субботы расписаны на месяц-полтора вперёд. Будни и воскресенья — обычно за 2–3 недели. Декабрь лучше бронировать с октября, особенно на корпоративы.
Можно ли провести мероприятие со своим алкоголем?
Да, по согласованию. Действует пробковый сбор: 500 ₽ за бутылку вина, 1500 ₽ за крепкий алкоголь. Сами при этом подсказываем подбор, если нужна помощь.
Делаете ли индивидуальное меню под повод?
Конечно. Можем построить сет вокруг кухни региона, сезона или гастрономического увлечения именинника. Дегустация ключевых позиций входит в стоимость пакета.
Что насчёт оформления зала?
У нас лаконичный интерьер из дерева и камня, цветы и свечи ставим бесплатно. Тематический декор и большие инсталляции делаем с проверенным флористом — обсудим бюджет отдельно.